1.背景介绍
酒精和白酒是我们常见的两种饮品，但是很多人常常会弄混它们的区别。鉴别两者的方法是我们每个人都应该掌握的基础知识。事实上，这一知识可以帮助我们避免误喝或者识别不良饮品的质量，尤其是在一些正式场合。下面我们将介绍如何区分酒精和白酒。
2.外观区别
酒精和白酒在外观上有着明显的不同。我们先从颜色上进行区分：酒精呈透明无色；白酒呈淡黄色或透明无色。从质感上进行区分：酒精颜色透明，而且质感稀薄，没有什么香味；白酒颜色从透明到浅黄色，质感相对于酒精来说稍微粘稠，味道也相对比较醇厚。
3.气味区别
酒精和白酒的气味也有所区别。酒精味较重，有一种刺激性的完成味；而白酒的气味比酒精更加醇厚，甚至能吸引我们的味蕾。同时，白酒的气味会随着年份和存放方式的不同而变化，成为其独特的品质。
4.酵母区别
酒精对应的是一些出口时的酸质饮品，而白酒是利用米饭、高粱和小麦糯米等为原料进行制作。白酒中含有一些特殊的酵母，可以使得酒精度数更高，同时也可以增加白酒的口感和风味。相比之下，酒精的酵母来自于木制酒桶，且不太可能以高精度度量层出不穷。
通过本文的介绍，我们了解了如何区分酒精和白酒。我们希望这些信息可以帮助您选择更好的饮品，避免误喝，保证身体健康。如果您需要更加深入的学习，请参考相关资料或者向专业人士咨询。
